Questão 5180869

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
• Ano: 2018
• Provas: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento de Compras e de Estoque

Ferramenta gerencial utilizada para a administração de estoques em restaurantes:

• A. Método de Pareto.
• B. Curva ABC.
• C. Ciclo SWOT.
• D. Análise PDCA.

Gabarito: B