Questão 5191048

• Banca: Instituto Excelência
• Órgão: Prefeitura de Taubaté - SP
• Ano: 2019
• Provas: Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Taubaté - SP - Farmacêutico
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Controle de Qualidade Industrial; Controle Físico-Químico

Existem diferentes tipos de dispersões, apesar de muitas vezes, a olho nu, as dispersões coloidais parecerem soluções homogêneas, são na verdade misturas heterogêneas. Com o passar dos anos e com o desenvolvimento da indústria farmacêutica o uso de dispersões, principalmente o processo de sol-gel tem atraído considerável interesse dos pesquisadores, devido a facilidade de fabricação, a flexibilidade do projeto de síntese e o fato das enzimas ocluídas na matriz de sol-gel manterem sua atividade catalítica. Com base nos estudos sobre os diferentes tipos de dispersões, assinale a alternativa CORRETA:

• A. Efeito de Tyndal é o movimento aleatório de partículas macroscópicas num fluido como consequência dos choques das moléculas do fluido nas partículas.
• B. O termo sol é empregado para definir uma dispersão de partículas coloidais instável em um fluido, e o termo gel é um sistema formado pela estrutura rígida de partículas coloidais ou de cadeias poliméricas que paralisa a fase líquida nos seus interstícios.
• C. O processo de anaforese consiste no deslocamento do ânodo de partículas coloidais carregadas negativamente, em suspensão num líquido, devido a um campo elétrico
• D. Nenhuma das alternativas.

Gabarito: C