Questão 5217988

• Banca: IDHTEC
• Órgão: Prefeitura de Maragogi - AL
• Ano: 2019
• Provas: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Microbiologia dos Alimentos; Microrganismos patogênicos e DTA’s

São Bactérias patogênicas que se destacam na maioria das infecções e toxiinfecções alimentares e estão entre os principais microorganismos que causam preocupação em relação a carnes cruas e processadas e a ambientes de plantas avícolas, EXCETO:

• A. Enterococcus faecium
• B. Listeria monocitogenes
• C. Escherichia coli
• D. Clostrídio Sulfito Redutor
• E. Estafilococos coagulase positivo

Gabarito: A

Comentários

• A- Enterococcus faecium é uma espécie de bactérias Gram-positivas, alfa-hemolíticas ou não-hemolíticas pertencentes ao género Enterococcus. Em geral a espécie é um comensal inócuo no intestino humano, mas nalgumas circunstâncias pode ser patogénica, estando ligada, entre outras afecções, a casos de meningite neonatal.