Questão 5219371

• Banca: FEPESE
• Órgão: Prefeitura de Xaxim - SC
• Ano: 2019
• Provas: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Xaxim - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Diabetes; Dietoterapia

Assinale a alternativa correta em relação à Dietoterapia no Diabetes Mellitus (DM), considerando as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2017-2018.

• A. Os edulcorantes são essenciais ao tratamento do diabetes, pois podem favorecer o convívio social e a flexibilidade do plano alimentar.
• B. A ingestão diária de carboidratos inferior a 130 g promove inúmeros benefícios no controle glicêmico de pacientes com diabetes e, portanto, deve ser incentivada.
• C. A suplementação diária de 200 mg de picolinato de cromo promove efeitos hipoglicemiantes em pacientes diabéticos; portanto, deve ser incentivada.
• D. Os prebióticos e, especialmente, os probióticos são alternativas terapêuticas muito promissoras para a prevenção e o tratamento do diabetes e, portanto, seu consumo deve ser incentivado.
• E. A Sacarose não é proibida para indivíduos com DM. Dessa forma, pode ser inserida no contexto de uma alimentação saudável, limitando-se à 5% do VET.

Gabarito: E

Comentários

• Conforme a SBD 2019-2020 (novo posicionamento)

  A SACAROSE NÃO É PROIBÍDA: (gabarito incompleto)Máximo 5 a 10% do VET

  • PROBIÓTICOS: por mais que existam estudos demonstrando a capacidade hipoglicemiante, ainda não existe um consenso formado sobre a recomendação de cepas e doses.
  • CROMO: embora exista plausibilidade biológica para o seu uso, os resultados com a suplementação de cromo na prática clínica, tanto para a prevenção quanto para o tratamento do diabetes, são, no mínimo, controversos.

• 5 a 10% do vet pode ser de sacarose.

• CHO: não inferior a 130g/dia.

  EDULCORANTES: não são essenciais ao tto do DM, mas podem favorecer o convívio social e a flexibilidade do plano alimentar.