A questão quer saber quais palavras abaixo estão acentuadas corretamente. Vejamos:
I- Correta.
Açaí⇢ acentuada por ser um hiato que fica sozinho na sílaba "í" (hiato ocorre quando duas vogais se separam na sílaba).
II - Correta.
Crochê⇢ acentuada por ter a última sílaba mais forte e terminar em "E", ou seja, entra na regra das oxítonas terminadas em "E".
III- Incorreta
Proibido⇢ não leva acento a palavra que tem a antepenúltima sílaba mais forte terminada em "O", ou seja, a regra da paroxítona não acentua palavras terminadas em "O".
Portanto, estão corretas somente as assertivas I e II.
Gabarito do monitor: A