SóProvas


ID
5374612
Banca
CPCON
Órgão
Prefeitura de Viçosa - RN
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O planejamento físico das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é fundamental para a adequação das instalações aos objetivos propostos e melhor utilização dos recursos humanos e financeiros disponíveis.

Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Comentários
  • A- As instalações elétricas DEVEM estar embutidas ou protegidas em tubulações externas e estejam íntegras de tal forma a permitir a higienização dos ambientes.

    B- Os ruídos em UAN devem ser evitados para promover melhor execução das tarefas e reduzir o adoecimento da equipe. A música ambiente deve ser adequada.

    C- A escolha das cores no ambiente de trabalho está diretamente relacionada ao seu índice de reflexão. As cores utilizadas no teto e no alto das paredes (acima da altura dos olhos) devem ter um percentual de reflexão de 80%.

    *D- As janelas ou outros tipos de abertura deverão estar dispostos de maneira que NÃO permitam a penetração direta do sol sobre a superfície de trabalho.

    E- Nas instalações físicas funcionais das UAN, precisa-se ter por metragem no pé direito a medida de no mínimo 3,0 metros no andar térreo, e 2,7 metros em andares superiores.

    Questão poderia ser anulada, uma vez que a alternativa D está errada quando afirma que é permitida a penetração direta do sol na superficie de trabalho.

  • A questão está incorreta. A luz do sol não pode incidir diretamente sobre a superfície de trabalho, pois além de aumentar a temperatura do ambiente pode gerar desconforto visual para o funcionário.

  • O gabarito da questão está equivocado. Primeiro que a luz solar não pode incidir diretamente na superfície. Segundo, a assertiva A é sui generis o que dispõe a RDC 216.
  • Oi, tudo bem?

    Gabarito: D

    Bons estudos!

    -É praticando que se aprende e a prática leva á aprovação.