- ID
- 5405635
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Resende - RJ
- Ano
- 2019
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Os estabelecimentos de armazenagem são
classificados em: entreposto de produtos de origem
animal; e casa atacadista. Sobre o assunto classifique
as assertivas em Falso (F) ou verdadeiro (V) e em
seguida marque o item CORRETO.
I. Será permitido a casa atacadista trabalhos de
manipulação, de fracionamento e de reembalagem.
II.Entende-se por entreposto de produtos de origem
animal o estabelecimento destinado exclusivamente
à recepção, à armazenagem e à expedição de
produtos de origem animal, comestíveis ou não
comestíveis, que necessitem ou não de conservação
pelo emprego de frio industrial, dotado de
instalações específicas para realização de reinspeção.
III. Entende-se por casa atacadista o estabelecimento
registrado no órgão regulador da saúde que receba e
armazene produtos de origem animal procedentes do
comércio interestadual ou internacional prontos para
comercialização, acondicionados e rotulados, para
efeito de reinspeção.
IV. Não se enquadram na classificação de
entreposto de produtos de origem animal os portos,
os aeroportos, os postos de fronteira, as aduanas
especiais, os recintos especiais para despacho
aduaneiro de exportação e os terminais de
contêineres.