De acordo com a teoria de Rutherford-Bohr, os elétrons quando recebem muita energia "saltam" para um nível acima, e quando voltam liberam "luz"(energia).
Esse último postulado explica porque os fogos de artifício emitem cores diferentes. Cada sal presente nos fogos de artifício possui um cátion de elementos químicos diferentes. Quando são aquecidos, os elétrons desses elementos saltam de nível de energia, mas quando voltam para o nível original, eles emitem a energia que foi absorvida na forma visível.