Níveis de Estoque:
Estoque de Segurança: Este estoque destina-se a
cobrir flutuações aleatórias e imprevisíveis da demanda, bem como tempos
de entrega maiores do que o esperado (lead time).
Estoque de Antecipação: Se o estoque de segurança
buscava atender a demandas imprevisíveis, o estoque de antecipação se
presta ao atendimento de uma demanda futura conhecida, ou ao menos
previsível do ponto de vista da empresa. Pode ser formado para
atender à demanda de picos de vendas, decorrentes, por exemplo, de
promoções, ou ainda, de datas comemorativas (Natal, dia dos pais, das
mães, das crianças, dos namorados, entre tantas outras datas que todo
mundo sabe quando ocorrerão ).
Estoque Compensatório: Este estoque costuma ser
formado para a garantia de melhores preços em cenários nos quais há
oscilação demasiada dos mesmos. A empresa não compra exatamente
porque o preço está bom, ou porque precisará do material, mas porque sabe
que amanhã aquele bem pode estar sendo vendido por um preço muito
diferente. Se hoje ela compra por R$ 30,00, amanhã pode ser que possa
comprar por R$ 5,00 ou por R$ 200,00, tamanha é a flutuação. Ficar totalmente
à mercê da flutuação detona qualquer planejamento, razão pela qual, às
vezes, é melhor fazer a compra do material e garantir aquele valor. Pode
não ser o mais barato, mas ao menos está garantido. Ex: bolsa de valores.
Empresas maiores (Tipos de Produtos)
No caso de companhias que trabalham com matérias-primas e insumos para seus produtos finais, ou que também possuam mais de uma unidade entre matriz e filiais, mais alguns tipos de estoque podem ser encontrados. Produtores muitas vezes trabalham com os chamados estoques pulmão – que são volumes de insumos, matérias-primas ou semiacabados ainda não processados, mantidos estrategicamente para o caso de atrasos ou escassez desses itens no mercado.
Para empresas com diversas filiais, uma matriz geralmente possui estoques reguladores, que têm a função de manter equilibrados volumes mantidos nas diversas filiais, as quais operam com velocidades de escoamento e situações de mercado distintas. Finalmente, temos os chamadosestoques sazonais – aqueles mantidos em excesso em razão de flutuações de mercado previsíveis, ocasionadas por épocas específicas do ano – produtos de mais rápida venda durante o verão, por exemplo, como sorvetes.