Os hebreus são bastante conhecidos por conta de suas obras letradas: escreveram a primeira bíblia existente, antes da sua posse pela Igreja Católica e posterior modificação.
É importante não restringir o significado de determinados conceitos a um sentido só. Geralmente as pessoas costumam associar a palavra "literatura" com as histórias na disciplina de português. O que talvez fez com que não escolhessem a B, no entanto, vale lembrar que literatura é muito além disso: abrange todo um conjunto de obras escritas por um povo, independentemente do conteúdo.
Gabarito B