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ID
5454334
Banca
OMNI
Órgão
Prefeitura de Salesópolis - SP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

No recebimento de carne bovina algumas características do alimento devem ser observadas, é correto afirmar, EXCETO em:

Alternativas
Comentários
  • Produtos cárneos salgados, curados ou defumados podem ser recebidos em temperatura ambiente, desde que especificado na embalagem.