Questão 5463520

• Banca: Instituto UniFil
• Órgão: Prefeitura de Itambaracá - PR
• Ano: 2021
• Provas: Instituto UniFil - 2021 - Prefeitura de Itambaracá - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Anemias Carenciais; Dietoterapia

A anemia por deficiência de ferro é considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. Sobre o tema, assinale a afirmativa correta.

• A. São alimentos fontes de ferro heme: apenas carnes vermelhas e ovos.
• B. São alimentos fontes de ferro não heme: hortaliças folhosas verde-escuras, leguminosas, e frutas cítricas.
• C. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro consiste na suplementação profilática de ferro para todas as crianças de seis a 48 meses de idade, gestantes ao iniciarem o pré-natal, independentemente da idade gestacional até o terceiro mês pós-parto, e na suplementação de gestantes com vitamina B12.
• D. Frutas podem ser oferecidas à crianças a partir de 6 meses. Comer um pouco de fruta, rica em vitamina C, no almoço e no jantar aumenta o aproveitamento do ferro dos demais alimentos, ajudando a prevenir anemia.

Gabarito: D

Comentários

• Gabarito: D

• Qual o erro da C? É porque é suplementação com ácido fólico e não B12?

• PUBLICO ALVO DO PROG. DE SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO

  -Crianças de 6 - 24 meses -------------------------------1g de Fe elementar/kg/dia

  -Gestantes ----------------------------------------------------40mg de Fe + 400mcg de ác, fólico

  -Pós-parto, pós-aborto (até o 3° mês de pós) ------ 40mg de Fe/dia

• Diego, o programa contempla crianças de 6 a 24 meses

• A São alimentos fontes de ferro heme: apenas carnes vermelhas e ovos. --> fontes de origem animal, carnes vermelhas, ovos, frango, peixe..

  B São alimentos fontes de ferro não heme: hortaliças folhosas verde-escuras, leguminosas, e frutas cítricas. --> frutas cítricas são fonte de vitamina C.

  C O Programa Nacional de Suplementação de Ferro consiste na suplementação profilática de ferro para todas as crianças de seis a 48 meses de idade, gestantes ao iniciarem o pré-natal, independentemente da idade gestacional até o terceiro mês pós-parto, e na suplementação de gestantes com vitamina B12. --> de 6 a 24 meses, suplementação com ferro e ácido fólico