Questão 5463529

• Banca: Instituto UniFil
• Órgão: Prefeitura de Itambaracá - PR
• Ano: 2021
• Provas: Instituto UniFil - 2021 - Prefeitura de Itambaracá - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição Esportiva

O processo de hipertrofia ocorre quando a taxa de síntese proteica muscular excede a taxa de degradação, acarretando em um saldo positivo do balanço proteico muscular. Sobre o assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

( ) O exercício de força induz aumento agudo no turnover e na oxidação de proteínas durante o exercício.

( ) Hidratação e ingestão adequada de nutrientes (carboidratos e proteínas) no período pós-exercício colaboram para a obtenção de um balanço proteico muscular positivo.

( ) Recomenda-se uma ingestão proteica entre 1,6g/kg/dia e 2,0g/kg/dia com o objetivo de otimizar a síntese de proteína muscular. O fracionamento da ingestão (espaçadas 3-4horas) com doses de 20g para adultos mais jovens (ou uma quantidade maior - 40g – no final de um pós-treino de resistência que envolva ativação de músculos de todo o corpo) apresenta o fator mais importante.

• A. F – F – F.
• B. V – V – V.
• C. F – V – V.
• D. F – V – F.

Gabarito: C

Comentários

• LETRA C - "Devido ao treino de força não induzir um aumento agudo no turnover ou na oxidação de proteínas durante o exercício, é no período pós-exercício que ocorrem as alterações no turnover proteico, mais especificamente um aumento na síntese proteica muscular."

• O tratado de Nutrição Esportiva afirma que um consumo entre 1,2-1,5g de PTN já é suficiente para uma resposta no estímulo da hipertrofia. Outra coisa que o livro afirma também é que o consumo de 40 g de PTN é desnecessário, uma vez que ocorre uma "saturação" na capacidade de absorção e transporte desses aminoácidos, sendo um consumo adequando girando em torno de 20g.

  Para mim o gabarito deveria ser V-V-F.