Questão 5470687

• Banca: FGV
• Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT
• Ano: 2015
• Provas: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida; Nutrição Infantil

O pré-escolar de 3 anos deve fazer um consumo diário de lipídios e colesterol que permita um bom padrão de crescimento e auxilie na prevenção de doença aterosclerótica de, respectivamente,

• A. 30% e < 300 mg/dia. 
• B. 20% e < 150 mg/dia.
• C. 40% e > 200 mg/dia. 
• D. 20% e > 300 mg/dia.
• E. 30% e < 200 mg/dia. 

Gabarito: A

Comentários

• As recomendações dietéticas do NCEP14 para crianças com LDL-C elevado são: ingestão de colesterol diário de 200 mg/dL e gordura saturada na quantidade máxima de 7% do valor total de energia (dislipidemia)

• Lipídios: 25 a 30% sendo 10% de gordura saturada, o consumo de colesterol de ser inferior a 300 mg/ dia.