3.5 Documentação do sistema de gestão da segurança e saúde no trabalho
3.5.1 De acordo com o porte e a natureza da atividade da organização, deve ser elaborada e mantida atualizada uma documentação sobre o sistema de gestão da SST que compreenda:
(a) a política e os objetivos da organização em matéria de SST;
(b) as funções administrativas e as responsabilidades fundamentais para a implementação do sistema de gestão;
(c) os fatores de risco (ou perigos) e riscos significativos para a SST resultantes das atividades da organização, bem como as medidas adotadas para preveni-los e controlá-los; e
(d) os planos, os procedimentos, as instruções e outros documentos internos utilizados na estrutura do sistema de gestão da SST;
Fonte: http://www.oitbrasil.org.br/sites/default/files/topic/safework/pub/diretrizes_sobre_gestao_364.pdf
Por se tratar de diretriz (rumo), algo mais geral a ser adotado, tal documento não apresenta informações detalhadas como posto na assertiva E, o detalhamento se dá no nível de ação.