Orientações gerais da alimentação do pré-escolar:
– A criança deve sentar-se à mesa de refeições com a família;
– As refeições devem ter horários fixos, com intervalos de 2 a 3 horas;
– Como parte do processo de educação alimentar, é importante explicar á criança a necessidade de respeitar os horários das refeições;
– Não negociar alimentos como recompensa / castigos / chantagens, forçando a criança a comer, pois isso pode reforçar a recusa alimentar da criança;
– Doces, bolachas, bolos e balas devem ser oferecidos como sobremesa ou nos horários estabelecidos para os lanches;
– É necessário estabelecer o tempo de duração de cada refeição. Caso nesse período a criança não aceite os alimentos, finalizar a refeição e oferecer algum tipo de alimento somente na próxima refeição;
– Controlar a oferta de líquidos nos horários das refeições, devido distensão do estômago e consequentemente, sensação de saciedade precoce;
– Recomenda-se a ingestão de refrigerantes somente em ocasiões especiais ou finais de semana;
– Envolver a criança nas tarefas de realização da alimentação → participar da escolha do alimento, da compra no mercado / feira e na preparação;
– A monotonia alimentar (tipo e/ou preparação) é um fator que pode diminuir o apetite da criança. Variar em cores, texturas, formas e disposição no prato;
– Atentar-se na ingestão de alimentos com alto teor de gordura, sal e açúcar, devido associação com desenvolvimento de doenças crônicas na fase adulta;
– Incentivar o consumo de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, principalmente na forma de ômega 3, evitando as gorduras saturadas e do tipo trans;
– Oferecer alimentos ricos em ferro, cálcio, vitaminas A e D e zinco, pois são essenciais nessa faixa etária.
Gabarito: certo.