Questão 564520

• Banca: CESGRANRIO
• Órgão: Petrobras
• Ano: 2010
• Provas: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação

A distribuição de cargos existentes em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) leva em consideração o tipo e a quantidade de tarefas a serem executadas naquele cargo. Quantos funcionários devem ser alocados no setor de cocção em uma UAN com 20 funcionários?

• A. 1
• B. 2
• C. 3
• D. 4
• E. 5

Gabarito: D

Comentários

• De acordo com MEZOMO, 20% dos funcionários de uma UAN não hospitalar, destinam - se à cocção.

  Portanto, 20% de 20 funcionários é 4.