Achei essa questão difícil, inclusive errei, então, fiquei martelando o porquê das outras alternativas estarem erradas e fui pesquisar mais. (Acredito que essa minha dúvida possa ter sido também a de outras pessoas).
É válida essa observação: Tem que ficar atento a referência que a banca utiliza!
Diminuem a pressão do EEI:
Segundo Krause e Dan: Gorduras, álcool e carminativos (hortelã e menta), refeições grandes e de alto teor de gordura.
Segundo Cuppari/ Chemim 2011: Café, mate, chá preto, chocolate.
Apenas Cuppari: Teobromina e xantinas.
Qualquer erro, por favor, me corrijam. Grata