Muito simples, estas funções são de responsabilidade do setor que realiza os serviços de protocolo.
O protocolo têm a função de controlar o trâmite (movimentação) de documentos e processos, desde sua produção ou recebimento, até o seu arquivamento, ou seja, a resolução em definitivo do assunto que tratam. Para tal, utilizam de ferramentas e métodos apropriados, além de realizar atividades que permitam a identificação do documento e sua inserção em seus sistemas de controle, como as descritas na questão.
Gabarito do professor: Letra "C"