Questão 775501

• Banca: COVEST-COPSET
• Órgão: HC-UFPE
• Ano: 2010
• Provas: COVEST-COPSET - 2010 - HC-UFPE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição do Idoso; Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Considerando a população idosa, assinale a alternativa incorreta.

• A. As necessidades energéticas geralmente diminuem com a idade devido a um declínio na taxa metabólica basal e redução na atividade física.
  
• B. A redução da acuidade dos órgãos do sentido que ocorre no processo de envelhecimento interfere no apetite e no comportamento alimentar.
  
• C. Para manter um equilíbrio de nitrogênio positivo no idoso, recomenda-se uma ingestão de proteína de 1g/Kg/dia.
  
• D. Com o processo de envelhecimento, ocorre um aumento no tempo de esvaziamento gástrico.
  
• E. As alterações pancreáticas decorrentes do envelhecimento podem ocasionar a diminuição da secreção de enzimas, dificultando a digestão de alimentos.
  

Gabarito: D

Comentários

• "O tempo de esvaziamento gástrico encontra-se discreta a moderadamente aumentado, podendo prejudicar a digestão e interferir na absorção de medicamentos"
  
  Gabarito incorreto, novamente!!!

• O envelhecimento afeta, também, o esvaziamento gástrico de uma refeição, tornando-o mais lento. Este fato foi evidenciado em um estudo, em que as pessoas idosas gastaram aproximadamente 123 minutos para promover o esvaziamento gástrico da metade do bolo alimentar, contra 50 minutos nos adultos jovens (CAMPOS et al, 2000)

• As necessidades energéticas geralmente AUMENTADAS com a idade devido a um declínio na taxa metabólica basal e redução na atividade física.

• A recomendação de proteína não é 1,5g/ kg, podendo ser limitada por algumas patologias?