A) A necessidade calórica depende do tamanho da queimadura e a alimentação deve ser iniciada após 72 horas (24-48h) da lesão térmica.
B) As necessidades de vitaminas são aumentadas e o uso de suplementos vitamínicos pode ser necessário; o uso de arginina é contraindicado nesses pacientes. (não há consenso. Diretrizes atuais contraindicam o uso de arginina na sepse grave)
C) RESPOSTA. A composição dos lipídeos das fórmulas deve ser levada em consideração na escolha da dieta, tendo em vista que os ácidos graxos w-3 inibem a produção de prostaglandinas da série par, que possuem atividade imunossupressora.
D) A necessidade calórica não está relacionada (está relacionada) com o tamanho da queimadura, podendo ser estimada por meio de fórmulas de bolso com 50Kcal/Kg de peso/dia. (20 a 25 Kcal/Kg)
E) Deve-se aumentar a oferta hídrica, oferecer uma dieta normocalórica, normoproteica (hiperproteica) e suplementada com vitamina C, vitamina E, zinco e vitaminas do complexo B.