ID 818176 Banca FCC Órgão TJ-PE Ano 2012 Provas FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição Disciplina Nutrição Assuntos Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária A caixa d’água que abastece uma UAN deve ser lavada a cada Alternativas 12 meses. 8 meses. 6 meses. 9 meses. 24 meses. Responder Comentários O reservatório de água deve ser edificado e ou revestido de materiais que não comprometam a qualidade da água, conforme legislação específica. Deve estar livre de rachaduras, vazamentos, infiltrações, descascamentos dentre outros defeitos e em adequado estado de higiene e conservação, devendo estar devidamente tampado. O reservatório de água deve ser higienizado, em um intervalo máximo de seis meses, devendo ser mantidos registros da operação.Fonte: RDC 216 15/09/04 - Anvisa