Questão 818239

• Banca: FCC
• Órgão: TJ-PE
• Ano: 2012
• Provas: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento de Compras e de Estoque

A curva ABC é usada na administração de estoques. Na UAN, a porcentagem de itens que corresponde à classe B é de

• A. 60.
  
• B. 50.
  
• C. 30.
  
• D. 20.
  
• E. 10.
  

Gabarito: C

Comentários

• Assim, no serviço de alimentação os itens A representam 20% do estoque de
  gêneros e são responsáveis por aproximadamente 60% do investimento, encontram-se
  alocados aqui os gêneros alimentícios considerados perecíveis; os itens B representam 30%
  do estoque de gênero mas são responsáveis por aproximadamente 30% do investimento e
  por último os itens C que representam 50% do estoque de gêneros mas somente 10% do
  investimento, conforme mostra a figura 1 (Mezomo, 1994).
  
  
  http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP1997_T4303.PDF

• Classe A - 20%   ---> representa 60% do estoque

  Classe B - 30%   ---> representa 30% do estoque

  Classe C -  50%   ---> representa 10% do estoque

  ____________________________________

                                                        100% do total

• CORRIGINDO

  Classe A - 20%  ---> 70% do investimento

  Classe B - 30%  ---> 20% do investimento

  Classe C - 50%  --->  10% do do investimento

  FONTE ABREU