ID 843958 Banca VUNESP Órgão SPTrans Ano 2012 Provas VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro Disciplina Nutrição Assuntos Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária O trabalho de organização e limpeza da copa exige alguns cuidados. Por isso, é importante Alternativas ( )varrer o chão a seco, ou seja, sem utilizar água. ( )reutilizar embalagens vazias de produtos de limpeza para guardar outros produtos. ( )lavar o uniforme e panos de limpeza na área de preparo de alimentos. ( )diluir o produto de limpeza para render mais, mesmo quando não recomendado pelo fabricante. ( )evitar colocar lixeiras pequenas sobre a pia. Responder