Questão 843964

• Banca: VUNESP
• Órgão: SPTrans
• Ano: 2012
• Provas: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Quando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená-los, após abertos, é

• A. ( )guardá-los na geladeira ou no freezer.
• B. ( )colocá-los em potes de plástico, em qualquer lugar da copa.
• C. ( )deixá-los sobre a mesa e cobertos com pano de copa.
• D. ( )guardá-los em potes de vidro no armário.
• E. ( )guardá-los, conforme as instruções do fabricante.

Gabarito: E

Comentários

• E.