Para Dias (2010),
Para organizar um setor de controle de estoques, inicialmente deveremos descrever seus objetivos principais, que são:
- Determinar O QUE deve permanecer em estoque: número de itens.
- Determinar QUANDO se devem reabastecer os estoques: periodicidade.
- Determinar QUANTO de estoque será necessário para um período predeterminado: quantidade de compra.
- Acionar o departamento de compras para executar aquisição de estoque: solicitação de compras.
- Receber, armazenar e guardar os materiais estocados de acordo com as necessidades.
- Controlar os estoques em termos de quantidade e valor; fornecer informações sobre a posição do estoque.
- Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados.
- Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados.
DIAS, M. A. Administração de materiais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2010.