Questão 992764

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: DEPEN
• Ano: 2013
• Provas: CESPE - 2013 - DEPEN - Farmácia
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacologia; Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica

Uma estratégia farmacotécnica para mascarar o sabor desagradávelde alguns fármacos administrados na forma líquida é o preparo na forma de xarope, com grande aceitação entre pacientes pediátricos.Acerca dessa forma farmacêutica, julgue os itens seguintes.

Em xaropes preparados com 85% de sacarose, não há necessidade de se adicionar conservantes, pois a ausência de água livre evita a proliferação bacteriana.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Xaropes são preparações aquosas concentradas de açúcar ou um substituto, com ou sem adição de fármacos ou flavorizantes. Os xaropes são um meio agradável de administrar, na forma líquida, um fármaco de sabor desagradável.

  A função da sacarose no xarope é promover a estabilidade microbiana, com a concentração próxima à saturação máxima; sabor mais doce e mais viscoso; aporte calórico. Os conservantes são utilizados quando a concentração do xarope for menor que 85% ou a necessidade de armazenamento por períodos prolongados.

  http://cadernodefarmacia.blogspot.com.br/2013/07/pratica-de-xarope-de-propolis.html
  

• Meio hipertônico mantêm a estabilidade microbiana, neste caso.