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                                Eu acertei a questão, marcando a Letra A. Porém, não entendi a razão da Letra B também não estar correta...
 
 
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                                Flavio Queiroga, Se a questão exigisse a negação da proposição "Algum pão é recheado." aí, sim, a resposta seria "Nenhum pão é recheado.". As opções de negação para a proposição "Todos os pães são recheados." são as seguintes: a) Alguns pães não são recheados. b) Existem pães que não são recheados. c) Pelo menos um pão não é recheado. d) Nem todo pão é recheado. 
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                                Diagramas lógicos: Negação Todo A é B ...... Algum A não é B (Algum tem o mesmo significativo de Existe, Há, Pelo menos),  Nenhum A é B .... Algum A é B
 
 
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                                Letra A Ex: Todos os pães são recheados  resposta => Existem pães que não são recheado 
 
 Exemplo de Todo e Algum Todo
A é B = Algum A não é B Ex:
Todo policial é honesto = algum policial não é honesto. Algum
A é B =  Nenhum A é B Ex:
Alguma ave é mamífera = Nenhuma ave é mamífera 
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                                Letra A Ex: Todos os pães são recheados  resposta => Existem pães que não são recheado Exemplo de Todo e Algum Todo A é B = Algum A não é B Ex: Todo policial é honesto = algum policial não é honesto. Algum A é B = Nenhum A é B Ex: Alguma ave é mamífera = Nenhuma ave é mamífer 
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                                Toda vez que formos negar uma frase formada por “todo” iremos formar uma nova frase iniciada por ALGUM, EXISTEM ou PELO MENOS UM, que aqui funcionarão como expressões equivalentes. Exemplo: Todos os homens vão aos estádios 1. “Pelo menos um homem não vai aos estádios” 2. “Algum homem não vai aos estádios” 3. “Existem homens que não vão aos estádios”. 
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                                Podemos
representar a proposição “Todos os pães são recheados” como P, assim sua
negação seria ~P = Existem pães são
recheados.    A alternativa correta é :  A. 
 
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                                "Todos os pães são recheados" é uma Universal/Afirmativa, e a negação deste tipo de premissa é a Particular/Negativa, ou seja,  "Existem pães que não são recheados". 
 
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                                Para negação de Todo, Algum e Nenhum, segue a dica! Todo = PEA + Não  Algum = Netonão Nenhum = PEA PEA = Pelo menos um, Existe um, Algum  + não Netonão = Nenhum ou Todo não
 Força, persistência e Fé! 
 
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                                GABARITO: A