Questão 1336603

• Banca: PR-4 UFRJ
• Órgão: UFRJ
• Ano: 2012
• Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Saúde Coletiva
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Diabetes; Dietoterapia

A terapia nutricional é um componente essencial no tratamento do diabetes mellitus. Pode-se afirmar que a recomendação atual para ingestão de carboidratos e lipídeos deve ser:

• A. 40% a 75% do valor energético total de carboidratos e até 20% de ácidos graxos monoinsaturados;
• B. 30% a 50% do valor energético total de carboidratos e até 20% de ácidos graxos poli-insaturados;
• C. 50% a 55% do valor energético total de carboidratos e 30% a 35% de lipídios totais;
• D. 45% a 60% do valor energético total de carboidratos e até 7% de ácidos graxos saturados;
• E. 50% a 75% do valor energético total de carboidratos e até 15% de ácidos graxos saturados.

Gabarito: D