SóProvas

ID
1467562
Banca
FUNIVERSA
Órgão
PC-GO
Ano
2015
Provas
Disciplina
Química
Assuntos

Substâncias como o leite, o sangue e a gelatina podem ser igualmente classificadas, sob o ponto de vista de seu estado de agregação, como

Alternativas
Comentários

  • Em química, coloides (ou sistemas coloidais ou ainda dispersões coloidais) são sistemas nos quais um ou mais componentes apresentam pelo menos uma das suas dimensões alienígenas dentro do intervalo de 1nm a 1µm.

    A ciência dos coloides ocupa-se com sistemas nos quais um ou mais componentes apresentam pelo menos uma de suas dimensões dentro do intervalo de 1nm a 1µm (Shaw, 1975), ou seja, ela se refere a sistemas contendo tanto moléculas grandes como partículas pequenas. Coloquialmente, diz-se que as dispersões coloidais são dispersões intermediárias entre as soluções verdadeiras e os sistemas heterogêneos, em casos em que as partículasdispersas são maiores do que as moléculas mas não suficientemente grandes para se depositar pela ação da gravidade.


  • a) suspensões ideais

    SUSPENSÃO é uma mistura heterogênea, geralmente sendo a fase interna um sólido insolúvel enquanto que a fase externa é um líquido ou semi-sólido. 

    A SUSPENSÃO IDEAL é aquela que tem um tempo de sedimentação longo, ou seja, as partículas da fase interna demoram para se acumular no fundo do frasco após resuspensão quando sob ação da gravidade. Além disso, a sedimentação não deve formar cristais.

    ===================================================================================
      b) soluções coloidais.

    Colóides não são soluções, são SISTEMAS, visto que só se enquadra em solução aquelas misturas que possuem a fase interna menor que 1 nanômetro. No caso dos colóides, a fase interna está no intervalo entre 1 nanômetro e 1 micrômetro (maior que 1nm).

    De qualquer forma, os colóides ficam entre soluções (homogêneas) e sistemas heterogêneos. São compostos por uma fase interna insolúvel composta por partículas e moléculas grandes, porém não o suficiente para sedimentarem apenas com a força da gravidade.

    > LEITE: Emulsão (dispersão coloidal líquido-líquido, óleo em água);

    > SANGUE: Sol (dispersão coloidal sólido-líquido)

    > GELATINA: Sol (dispersão coloidal sólido-líquido)

    ===================================================================================
      c) soluções ideais.

    SOLUÇÕES são misturas homogênas, sendo que a fase interna deve ser menor que 1 nanometro e a separação das fases não ocorre por meios físicos (decantação, filtração, etc).

    SOLUÇÕES IDEAIS são aquelas em que a entalpia da solução é zero, ou seja, a soma das entalpias reticular (energia necessária para separar as partículas de 1 mol de sólido) e de hidratação (energia liberada quando ocorre hidratação de um mol de íon)

    ===================================================================================
      d) misturas.

    Misturas são sistemas em que há dois tipos de substância presentes. Podem ser heterogêneas, homogêneas ou coloidais e ambas fases podem apresentar-se no estado sólido, líquido ou gasoso.

    ===================================================================================
      e) emulsões.

    Emulsões são dispersões coloidais entre líquidos imiscíveis, que formam glóbulos ou micelas e se mantém estáveis geralmente por ações de substâncias surfactantes.

    ===================================================================================

    Link com a "régua" de unidades de medida: 

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Unidades_de_comprimento.svg/640px-Unidades_de_comprimento.svg.png