- ID
- 1743010
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- UNESP
- Ano
- 2011
- Provas
- Disciplina
- Raciocínio Lógico
- Assuntos
Um quilograma de tomates é constituído por 80% de água. Essa massa de tomate (polpa + H2O) é submetida a um processo de desidratação, no qual apenas a água é retirada, até que a participação da água na massa de tomate se reduza a 20%. Após o processo de desidratação, a massa de tomate, em gramas, será de: