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escrivão = escrivães
advérbio + adjetivo
ABAIXO-ASSINADOS
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(C) o álcool – os álcoois => plural de substantivo terminado em L = trocar L por IS
álcoois
(C) o xadrez – os xadrezes => plural de substantivo terminado em Z = acrescentar ES
xadrezes
(E) o escrivão – os escrivões => plural de substantivo terminado em ÃO = pode ser -ÃES, -ÃOS e -ÕES (não existe regra e depende da palavra de origem)
escrivãos
(C) o tenente-coronel – os tenentes-coronéis => plural de substantivo composto em que os dois variam = plural nos dois (terminado em E = +S; terminado em L = -IS)
tenentes-coronéis
(E) o abaixo-assinado – os abaixos-assinados => plural de substantivo composto em que tem-se advérbio ou verbo = plural somente na outra palavra (terminado em O = +S)
abaixo-assinados
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Plural de Álcool é Alcoóis, com a sílaba tônica oxítona. Com a pluralização, se muda a tonicidade da palavra em questão.
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Substantivos terminados em al , el , ol, e ul formam o plural trocando-o L por IS
álcool -> álcoois / papel -> papéis
Terminados em r e z foram o plural pelo acréscimo de es ao singular
xadrez -> xadrezes
Substantivo em ambos -> flexionam os dois -> tenentes coronéis
Terminados em ães:
alemão -> alemães / escrivão -> escrivães
Palavras invariáveis, evidentemente, ficam invariáveis.
abaixo-assinado -> abaixo-assinados
Gab. D