Questão 2033971

• Banca: Exército
• Órgão: EsSEx
• Ano: 2015
• Provas: Exército - 2015 - EsSEx - Primeiro Tenente - Conhecimentos Básicos (Farmácia)
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Análises Clínicas; Controle de Qualidade Industrial; Controle Microbiológico; Microbiologia Básica e Clínica

Os conservantes interferem no crescimento microbiano, na multiplicação e no metabolismo por meio de um ou mais de um mecanismo. São mecanismos dos conservantes, exceto:

• A. Modificação da permeabilidade da membrana celular e liberação dos constituintes celulares (lise total).
• B. Coagulação irreversível dos constituintes citoplasmáticos (p. ex. precipitação de proteínas).
• C. Oxidação dos constituintes celulares.
• D. Inibição do metabolismo celular, como a interferência com sistemas enzimáticos ou inibição da síntese da parede celular.

Gabarito: C

Comentários

• Gabarito correto letra: A

  SEGUNDO ANSEL, 9 ED.

  OS CONSERVANTES AGEM POR MEIO DE UM OU MAIS DOS SEGUINTES MECANISMOS:

  Modificação da permeabilidade da membrana celular e perda dos constituintes da célula ( lise parcial)

  Lise e ruptura citoplasmática

  Coagulação irreversível dos constituintes citoplasmáticos (ex. preciptação de proteínas)

  Oxidação dos constituintes celulares.

  Inibição do metabolismo celular, como a interferência com sistemas enzimáticos ou inibição da síntese da parede celular.

  Hidrólise