O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em
que a batata inglesa era um dos ingredientes.
Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o
fator de correção desse alimento é de 1,06 e que seu
per capita é 60 g, pergunta-se quantos quilos de
batata inglesa serão adquiridos?
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