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ID
2216854
Banca
FCC
Órgão
METRÔ-SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Segurança e Saúde no Trabalho
Assuntos

Um pizzaiolo realiza sua atividade entre um forno à lenha e a bancada de preparação dos ingredientes. Ele prepara em 3 minutos o disco de pizza conforme o pedido do cliente, na segunda etapa coloca na bandeja a pizza pronta e, em seguida, a coloca no interior do forno. Permanece parado em frente ao forno, durante 1 minuto, girando as demais pizzas para não torrar a base. A exposição ao calor foi avaliada através do Índice de Bulbo Úmido Termômetro de Globo − IBUTG, sendo a indicação do termômetro de bulbo seco igual a 33,5 ºC, o termômetro de bulbo úmido normal igual a 28,5 ºC e o termômetro de globo igual à 35,2 ºC. O IBUTG e o regime de trabalho intermitente, neste estabelecimento, com descanso no próprio local de trabalho (por hora), para um tipo de atividade leve são, respectiva e aproximadamente,

Alternativas
Comentários
  • Esta questão aborda o que é tratado na Norma de Higiene Ocupacional 6 da FUNDACENTRO e na NR 15.

     

    A questão nos dá os seguintes dados:

    tbs = 33,5 ºC (temperatura de bulbo seco)

    tbn = 28,5 ºC (temperatura de bulbo úmido natural)

    tg = 35,2 ºC (temperatura de globo)

     

    Há duas situações para o cálculo de IBUTG:

    Ambientes internos ou externos sem carga solar direta: IBUTG = 0,7 x tbn + 0,3 x tg

    Ou, ambientes externos com carga solar direta: IBUTG = 0,7 x tbn + 0,2 x tg + 0,1 tg

     

    No caso da questão, podemos considerar que o ambiente é interno e sem carga solar direta. Logo:

    IBUTG = 0,7 x 28,5 + 0,3 x 35,2

    IBUTG = 30,5 ºC

     

    Desta forma, a única alternativa é a B);

    Além disso, no Quadro I da NR 5, o regime de trabalho deve possuir 45 minutos de trabalho e 15 minutos de descanso, por hora trabalhada.

     

    Bons estudos.

    Nem sempre é fácil, mas sempre é possível.

  • O colega abaixo colocou uma fórmula errada.

    tbn = temperatura de bulbo úmido natural         tg = temperatura de globo       tbs = temperatura de bulbo seco.

    Ambientes internos ou externos sem carga solar:

    IBUTG = 0,7 tbn + 0,3 tg

    Ambientes externos com carga solar:

    IBUTG = 0,7 tbn + 0,1 tbs + 0,2 tg

     

    DICA: para você não errar mais o cálculo do IBUTG, na dúvida de qual fórmula usar, eu uso o seguinte macete:

    COM carga solar – fórmula MAIOR – IBUTG = 0,7 tbn + 0,1 tbs + 0,2 tg

    SEM carga solar – fórmula MENOR – IBUTG = 0,7 tbn + 0,3 tg

     

     

  • Trabalho contínuo                                                    leve                       moderada                      pesada

                                                                              até 30,0                      até 26,7                         até 25,0

     

     

    45 minutos trabalho 15 minutos descanso               leve                          moderada                      pesada

                                                                             30,1 a 30,5                   26,8 a 28,0                   25,1 a 25,9

     

     

    30 minutos trabalho 30 minutos descanso             leve                          moderada                      pesada

                                                                            30,7 a 31,4                  28,1 a 29,4                   26,0 a 27,9

     

     

    15 minutos trabalho 45 minutos descanso            leve                          moderada                      pesada

                                                                           31,5 a 32,2                   29,5 a 31,1                    28,0 a 30,0

     

     

                               Não é permitido o trabalho, sem a adoção de medidas adequadas de controle acima de

                                                      leve                              moderada                                     pesada

                                                acima 32,2                     acima de 31,1                            acima de 30,0 

  • RESPOSTA: B

    28,5 *7 = 199,50

    35,2 * 3 = 105,60

    199,5 + 105,60 = 305,10/10 = 30,51