Questão 2234197

• Banca: FUNCAB
• Órgão: Prefeitura de Anápolis - GO
• Ano: 2016
• Provas: FUNCAB - 2016 - Prefeitura de Anápolis - GO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

Qual seria a área adequada para a instalação da cozinha de uma unidade de alimentação e nutrição de um hospital com 200 leitos?

• A. 100 m².
• B. 200 m².
• C. 300 m².
• D. 400 m².
• E. 500 m².

Gabarito: D

Comentários

• 2m²/leito

• Centralizada 2m²

  Descentralizado 1,8 m²