Questão 2739517

• Banca: NUCEPE
• Órgão: PC-PI
• Ano: 2018
• Provas: NUCEPE - 2018 - PC-PI - Perito Criminal – Farmácia
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacognosia e Farmacobotânica; Farmacologia; Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica

A extração ocorre pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, num recipiente tapado. Essa extração é aplicável a partes vegetais moles, as quais devem ser contundidas, cortadas ou pulverizadas, a fim de que possam ser mais facilmente penetradas e extraídas pela água. Esta afirmação refere-se à:

• A. Decocção.
• B. Arraste por vapor de água.
• C. Infusão.
• D. Liofilização.
• E. Soxhlet.

Gabarito: C

Comentários

• Maceração:                                             
  -a frio
  -solvente fica parado

  
   Percolação: 
  - a frio
  -solvente passa de forma contínua sobre a planta
  
  Infusão:
  -água fervente e parado
  
  Decocção:
  -água em ebulição e apenas para substâncias duras
  -recipiente fechado
  -ex.: chá
  
  Soxhlet:
  -solvente fica sendo reutilizado em ebuliçao
  -para partes duras 
  -trata-se de um sistema fechado

• Só adicionando uma sugestão na pergunta do Danilo, Infusão também é um modo bastante utilizado em chás. Só lembrar dos saquinhos com o material vegetal (mole).

• O que confirma que seja infusão ao invés de decocção é porque a decocção é utilizada para partes vegetais duras (raiz, caule), já a infusão é usada para partes mais moles (flor, folha). Senão fosse por isso, poderia ser decocção ou infusão, porque as duas usam solvente em ebulição para a extração