Um bom exemplo de situação em que ocorre a adsorção é o uso do carvão para retirar odores em geladeiras. Os alimentos armazenados na geladeira são lentamente decompostos e, com isso, desprendem substâncias gasosas voláteis, que, por sua vez, exalam os odores desagradáveis. O carvão tem uma grande quantidade de poros em sua superfície, que adsorvem esses gases, acabando com o odor. Nas estações de , utiliza-se o carvão do tipo ativado para eliminar determinadas impurezas.