Assinale a opção que completa correta e
respectivamente o seguinte enunciado: “Quando um
feixe de luz plano-polarizado atravessa uma solução
aquosa contendo certas moléculas, tais como
___________, o plano de polarização gira de um
certo valor. Nem todas as substâncias exibem esse
comportamento. Aquelas que assim o fazem são
ditas ___________ ativas. Dessas, algumas giram o
plano da luz polarizada para a direita, outras para a
esquerda. Formam pares de substâncias ditas
___________”.