Questão 2877673

• Banca: FCC
• Órgão: PM-AP
• Ano: 2018
• Provas: FCC - 2018 - PM-AP - 2º Tenente - Farmacêutico
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmácia Hospitalar e Comunitária; Legislação em Farmácia; Legislação Federal, Normas e Resoluções do CFF

Um alimento processado à base de carne de aves que apresentava emboloramento foi servido e consumido por funcionários de um hospital. Não houve ocorrência de efeitos adversos. Neste caso, o farmacêutico

• A. precisa aguardar e confirmar a ocorrência de efeitos adversos nos consumidores para poder fazer uma queixa técnica em alimentos.
• B. pode fazer uma queixa técnica ao Ministério da Agricultura que fiscaliza alimentos cárneos processados.
• C. pode fazer uma queixa técnica à Vigilância Sanitária referente à alteração do alimento, mesmo na ausência de ocorrência de efeitos adversos.
• D. deve notificar a Vigilância Epidemiológica de seu município sobre a ocorrência de casos não confirmados de intoxicação alimentar.
• E. deve fazer uma reclamação somente à indústria produtora do alimento, pois não houve ocorrência de efeitos adversos e, portanto, não há possibilidade de registro de queixa técnica em alimentos.

Gabarito: C