"A nação que não trata sua língua como prioridade não é civilizada."
1º: É uma oração introduzida por um pronome relativo. Logo, só pode ser uma oração adjetiva. É pronome relativo porque retoma um antecedente, representando-o no início de uma nova oração.
2º: A oração não aparece isolada por vírgula. Logo, só pode ser uma oração adjetiva restritiva.
BIZU para não errar mais:
expliCativa: Com vírgula
reStritiva: Sem vírgula
Quem escolheu a busca não pode recusar a travessia - Guimarães Rosa
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Gabarito: C