Questão 3073783

• Banca: MS CONCURSOS
• Órgão: Prefeitura de Sonora - MS
• Ano: 2019
• Provas: MS CONCURSOS - 2019 - Prefeitura de Sonora - MS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Em conformidade com as referências nutricionais para o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE (2009), analise as assertivas e assinale a alternativa incorreta.

• A. A fim de valorizar as refeições familiares, uma vez que a criança poderá fazer uma refeição com a família, os alunos matriculados em período integral deverão receber, no mínimo, 65% das necessidades nutricionais.
• B. A porcentagem de nutrientes a ser oferecida aos alunos de escolas indígenas e escolas remanescentes de quilombos deve ser de 30%, entretanto quando servida uma segunda refeição, serão acrescidos mais 30% das necessidades.
• C. Devem ser oferecidos pelo menos 20% das necessidades nutricionais da criança presente na escola e caso o gestor opte por oferecer mais de uma refeição, que esteja adequada levando-se em consideração, inclusive, qual a refeição que está sendo oferecida (se desjejum ou almoço, por exemplo).
• D. A distribuição de macronutrientes preconizada para as refeições do público beneficiário do PNAE é de 55 a 75% de carboidratos, 10 a 15% de proteína e 15 a 30% de lipídios.

Gabarito: A

Comentários

• Creches de período parcial ---> 30% das necessidades nutricionais

  Creches de período integral ---> 70% das necessidades nutricionais

  Comunidades indígenas e quilombolas ---> 30% das necessidades nutricionais/refeição ofertada

  Educação básica período parcial ---> 20%

  Programa Mais Educação /Escolas tempo integral ---> 70% das necessidades nutricionais

• A forma como os textos foram escritos podem enganar o leitor.

• O GABARITO DEVERIA SER A D!!!!

• ESSA ALTERNATIVA ESTÁ CORRETA - A distribuição de macronutrientes preconizada para as refeições do público beneficiário do PNAE é de 55 a 75% de carboidratos, 10 a 15% de proteína e 15 a 30% de lipídios.

  Referências Nutricionais para o Programa Nacional de Alimentação Escolar 2009

  file:///C:/Users/Meus%20Documentos/Downloads/relatorio_grupo_tecnico_referencia%20(1).pdf

  ATENÇÃO TEVE ALTEAÇÃO DESSA PORCENTAGEM EM 2020