Questão 3073801

• Banca: MS CONCURSOS
• Órgão: Prefeitura de Sonora - MS
• Ano: 2019
• Provas: MS CONCURSOS - 2019 - Prefeitura de Sonora - MS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Fichas Técnicas; Administração de Serviços de Alimentação

Para confeccionar uma torta salgada, foram necessários 300g de peito de frango, entre outros ingredientes. Após o seu preparo, foi determinado que uma porção pesa 80g. A preparação rendeu 25 porções de 80g cada.

Indique a quantidade per capta de frango para a elaboração dessa receita.

• A. 6,6g.
• B. 12g.
• C. 15g.
• D. 3,2g.

Gabarito: B

Comentários

• Para fazer 25 porções precisou de 300g, então para fazer 1 porção seria "X". Regra de três

• E ai, tudo bom?

  Gabarito: B

  Bons estudos!

  -Você nunca sai perdendo quando ganha CONHECIMENTO!