Gabarito: C
Alternativa A: Os bens que possuem substitutos é que possuem uma demanda mais elástica, pois uma variação no preço aumentará a demanda do bem substituto. Portanto, a frase erro no final, a demanda por manteiga é mais elástica do que a do ovo.
Conforme explica o professor Vicente Camilo: "A existÍncia de bens que servem ao mesmo fim do bem demandado permite que ele seja trocado. Ou seja, se existir no mercado um bem como a mesma finalidade do bem demanda, só que com menor preço, é bem provável que o consumidor irá·preferir o de menor preço. Dessa forma, quanto mais substitutos possui o bem, maior a elasticidade-preço da demanda. Afinal, se o preço do bem aumentar, o consumidor pode facilmente demandar outro em sua substituição, pelo que a demanda irá cair mais".
Alternativa B: Em relação ao preço, a demanda possui inclinação negativa.
Altenativa C: Nas palavras do professor Vicente Camillo: "Alguns bens apresentam redução na demanda caso a renda aumente. Eles são chamados de Bens Inferiores (categoria que inclui outros bens, conhecidos como Bens de Giffen) e a explicação para sua existência é muito interessante. Imagine um consumidor, com renda muito baixa, que demanda arroz de baixa qualidade. Ao passo que sua renda aumenta, ele provavelmente irá demandar arroz de qualidade superior, deixando de consumir a outra variedade. Assim, o arroz de baixa qualidade é menos consumido ao passo que a renda aumenta". Assim, a elasticidade-renda é negativa.
Alternativa D: No caso a externalidade negativa afeta o terceiro que não é reponsável pela ação. Por exemplo, uma indústria que possui um rio, temos uma externalidade negativa, afeta a população.
Alternativa E: Não sei :)
Questão que abre margem para recurso/anulação.
Na alternativa B: Considerando que a quantidade demandada de determinado bem é a quantidade desse bem que os compradores desejam e podem comprar, ela PODE ser representada por uma curva positivamente inclinada em relação ao preço.
Como regra geral (considerando um bem normal) é realmente incorreta a afirmação. No entanto, se for tratado como um bem de Giffen a curva PODE ser representada positivamente inclinada em relação ao preço SIM.
Não há nada no enunciado que assuma determinado bem como um bem de giffen, mas também não há nada que me garanta que se trata de um bem normal.
A alternativa "mais correta" é, sem dúvidas, a letra C. Mas que caberia recurso, caberia!