Questão 3414010

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 2° Região (RS)
• Ano: 2020
• Provas: Quadrix - 2020 - CRN - 2° Região (RS) - Nutricionista Fiscal
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

A RDC n.º 243/2018 dispõe sobre os requisitos sanitários dos suplementos alimentares. À luz dela, julgue o item.

A porção declarada na informação nutricional deve ser a quantidade diária recomendada pelo fabricante para cada um dos grupos populacionais e faixas etárias específicos indicados no rótulo.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• A questão exige do candidato conhecimentos acerca da Resolução da Diretoria Colegiada n^o 243, de 26 de julho de 2018.
  
  O artigo 15 da referida RDC aponta que a rotulagem nutricional dos suplementos alimentares deve seguir o disposto na RDC n^o 360, de 23 de dezembro de 2003, que aprova o regulamento técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.
  
  O item contido no enunciado da questão corresponde à literalidade do artigo 15, inciso I da referida RDC 243/2018. Portanto, o item está CORRETO.
  
  Gabarito do Professor: CERTO.