Questão 3756574

• Banca: FGR
• Órgão: Prefeitura de Cabeceira Grande - MG
• Ano: 2018
• Provas: FGR - 2018 - Prefeitura de Cabeceira Grande - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição e Saúde Pública; Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Das atividades técnicas que competem ao profissional de Nutrição, vinculado à Entidade Executora, no Programa de Alimentação Escolar (PAE) é obrigatório, EXCETO:

• A. Participar do recrutamento, seleção e capacitação de pessoal que atue diretamente na execução do PAE.
• B. Estimular a identificação de indivíduos com necessidades nutricionais específicas, para que recebam o atendimento adequado no PAE.
• C. Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional, calculando os parâmetros nutricionais para o atendimento da clientela (educação básica: educação infantil – creche e pré-escola, ensino fundamental, ensino médio, EJA – Educação de Jovens Adultos) com base no resultado da avaliação nutricional, e em consonância com os parâmetros definidos em normativas do FNDE.
• D. Interagir com os agricultores familiares e empreendedores familiares rurais e suas organizações, de forma a conhecer a produção local inserido esses produtos na alimentação escolar.

Gabarito: A

Comentários

• A- Participar do recrutamento, seleção e capacitação de pessoal que atue diretamente na execução do PAE, trata-se de participação complementar e não obrigatória como pede a questão.