Questão 3811054

• Banca: UEFS
• Órgão: UEFS
• Ano: 2010
• Provas: UEFS - 2010 - UEFS - Vestibular - Prova 03
• Disciplina: Química
• Assuntos: Equilíbrio Químico; Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base, Solução Tampão.; Soluções e Substâncias Inorgânicas; Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais.

     HOOCCH₂C(OH)CH₂COOH

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       COOH

Ácido Cítrico

O ácido cítrico, responsável pela acidez das frutas cítricas, é utilizado como acidificante e flavorizante no processamento de alguns alimentos.

A partir dessas informações, é correto afirmar:

• A. O ácido cítrico é um ácido tetraprótico.
• B. A massa molecular do ácido cítrico é 192,0g/mol.
• C. A massa de 2,4.10⁻¹ g de ácido cítrico consome 4,0mL de solução de NaOH(aq) a 0,1mol.L⁻¹ para ser neutralizada.
• D. A solução aquosa, 1,0.10⁻² mol.L⁻¹ , de ácido cítrico completamente ionizada apresenta pH = 2,0.
• E. A amostra de 10,0mL de um alimento, neutralizada completamente por 30,0mL de solução de NaOH(aq), 0,10mol.L⁻¹ , contém 1,0 x 10⁻³ mol de ácido cítrico.

Gabarito: E

Comentários

• por quer não é a b?