Dígrafo é quando duas letras emitem um único som.
Teste os dígrafos dessas palavras: assar, banho, arroz, querido. ... Então, quando isso ocorre, chamamos de dígrafo, o qual compreende o seguinte grupo de letras: lh, nh, ch, rr, ss, qu e gu (seguidos de e ou i), sc, sç, xc, xs.
A questão é de fonologia e quer que assinalemos a alternativa cujo vocábulo destacado não apresente um dígrafo. Vejamos:
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Dígrafo é o grupo de duas letras representando um só fonema. Na palavra "chave", por exemplo, que se pronuncia "xávi", ocorre o dígrafo "ch".
Dígrafos consonantais: (dígrafos que representam consoantes) lh, ch, nh, rr, ss, qu, gu, sc, sç, xc, xs.
Dígrafos vocálicos: (dígrafos que representam vogais nasais) am, em, im, om, um, an, en, in, on, un.
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A) Todo final de semana vou à piscina do clube.
Errado. Aqui há o dígrafo "sc".
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B) Como a água do mar está gelada!
Certo. Aqui não há dígrafo, já que "gu" não é dígrafo quando seguido de "a".
Obs.: "gu" e "qu" só são dígrafos quando seguidos das vogais "e" ou "i", representando os fonemas /g/ e /k/: guitarra, quilo; nesse caso, a letra 'u' não representa nenhum fonema. NÃO há dígrafos quando são seguidos de "a" ou "o": quase, averiguo.)
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C) Meu cão ganhou uma competição de raças.
Errado. Aqui há o dígrafo "nh".
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D) O galho de uma árvore caiu sobre a casa de Laura.
Errado. Aqui há o dígrafo "lh".
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Gabarito: Letra B