Questão 4010368

• Banca: EBMSP
• Órgão: EBMSP
• Ano: 2018
• Provas: EBMSP - 2018 - EBMSP - Prosef - 2019.1
• Disciplina: Química
• Assuntos: Química Orgânica; Soluções e Substâncias Inorgânicas; Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.; Surfactantes

    Os produtos cosméticos e de higiene pessoal são utilizados há milhares de anos em todas as partes do mundo. O aperfeiçoamento e a inovação das embalagens, como a fabricação de tubos descartáveis, a pesquisa e o desenvolvimento de materiais menos tóxicos para o tingimento, alisamento ou ondulação dos cabelos, xampus, cremes dentais com flúor e maquiagens, entre outros, contribuíram para o crescimento das grandes indústrias de cosméticos e de produtos para a higiene pessoal conhecidas atualmente.

Com base nessas informações associadas aos conhecimentos sobre as propriedades dos sistemas e das substâncias químicas, é correto afirmar:

• A. A emulsão que apresenta óleo e água, utilizada na fabricação de cosméticos, é um sistema químico monofásico.
• B. O dióxido de titânio, TiO₂ (s), um bloqueador da luz solar usado em cosméticos, é um óxido básico solúvel em água.
• C. O sistema gelatinoso utilizado na formulação de modeladores de cabelos e hidratantes para pele é obtido pela mistura entre líquidos imiscíveis.
• D. O propano-1,2,3-triol, componente da glicerina presente em cremes que mantêm a maciez e umidade da pele, é um triálcool de cadeia carbônica homogênea não-ramificada.
• E. A remoção do excesso de oleosidade dos cabelos pelo lauril sulfato de sódio, NaC₁₂H₂₅SO₄ , detergente encontrado nos xampus, é justificada pela presença da cadeia carbônica polar.

Gabarito: D

Comentários

• A letra "A" confunde muitos estudantes inexperientes com tal matéria. Portanto, lembre-se sempre: emulsão consiste em coloide, logo não é considerada solução verdadeira - homogênea. Basta lembrar que leite é um líquido aparentemente homogêneo, mas que possui separação entre gotículas de gordura, água e proteínas. Tal qual a maionese, uma emulsão realizada pela lecitina entre a água presente na clara do ovo e o óleo ou azeite