O termo vitamina é empregado para substâncias
orgânicas necessárias em pequenas quantidades,
importantes em atividades metabólicas do
organismo e que, como regra geral, não são
sintetizadas por ele. Com relação às vitaminas,
assinale o que for correto.
A vitamina C, presente em alimentos cítricos,
como limão e laranja, pode prevenir infecções e
escorbuto.